Обзор новинок. Держатель брусков, алмазные бруски и еще приятные мелочи.

Точилка Строгова в развороте

Приветствую уважаемых пользователей, дорогих подписчиков и гостей сайта! Лето выдалось плодотворным на творческие процессы и появились маленькие приятные дополнения. Участники чата заточной системы уже давно в курсе новостей, а кто-то уже опробовал новинки. Именно благодаря дружному коллективу, сейчас представляю новинки универсальной заточной системы Строгова. Времени не хватало, чтобы по каждой писать в отдельности и решил сделать кумулятивный обзор в одной заметке.

Первая приятная новость, это новые алмазные бруски отечественного производства. И на них заострю внимание подробней.

Алмазные бруски маркировка
Алмазные бруски двусторонние

Они оказались приятной неожиданностью, после кучи проб других вариантов. Работают быстрее и агрессивнее брусков на металлической и органической связке, за счёт выступающих алмазных зёрен (в металлической и органической алмазные зёрна утоплены в связку).

Виды связок алмазных брусков
Виды связок алмазных брусков

Алмазы от Ганзо у меня держались не больше трех месяцев, после чего отправлялись на полку, в виду сильного «облысения». Учитывая стоимость, вывод для себя сделал однозначный: деньги на ветер!

Подготовка переходника точилки Строгова к брускам Ganzo, Apex, Edge Pro, Зубр
Брусок Ganzo

Другой китайский вариант оказался очень достойным, исходя из критерия: цена-качество. Стоят на 40-50% дешевле, но выдерживают месяцев 8, а если подновить химическим или электролитическим способом, то и все 10. Конечно надо учитывать, что работать ими мне приходиться практически ежедневно, а приносят клинки, которые «обычные» камни просто «не берут»!

Алмазные бруски
Алмазные бруски пластиковый бланк

Новые бруски выгодно отличаются тремя основными параметрами:

  1. Высокое качество гальванической связки и наполнения алмазами в 100%.
  2. Двустороннее покрытие бруска одной гритности, что фактически соответствует двум брускам по цене одного.
  3. Стальная подложка 3 мм.

За два месяца тестирования, они только вошли в стабильный рабочий режим, а гарантийный срок от изготовителя 5 лет!

По этой ссылке можно детально ознакомиться заточкой алмазными брусками.

Другая новость касается Универсального держателя абразивов (брусков).

Именно благодаря появлению новых алмазных брусков, пришлось решить эту задачу, о которой давно просили пользователи заточной системы. Уж очень неудобно было пользоваться бюджетным переходником. Держатель получился довольно удачным и в него можно устанавливать практически любые бруски и бланки длиной до 240 мм.

Универсальные держатели с различными брусками
Универсальные держатели с различными брусками
Универсальный держатель с бруском 150 мм
Универсальный держатель с бруском 150 мм
Универсальный держатель с бруском 200 мм
Универсальный держатель с бруском 200 мм
Держатель с радиусным бланком
Держатель с радиусным бланком

Далее речь о простой, хотя очень необходимой приставке к заточной системе Строгова. Приставка для заточки филейных ножей.

Приставка для заточки филейных ножей в рабочем положении
Приставка для заточки филейных ножей в рабочем положении

Вещь очень простая, но очень нужная и не только для филейников, а и для большинства кухонных ножей. Из-за особенности конструкции заточной системы, площадка крепления клинков довольно узкая и тонкие ножи прогибаются тем сильнее, чем дальше от площадки. Все с этим сталкивались постоянно и различными способами пытались решить задачу. Весной были попытки сделать приставку на 3-D принтере, с использованием дополнительных магнитов:

Сложно и дорого. Если прибавить доставку, то совсем не бюджетный вариант. Решение оказалось настолько простым, что ее может сделать самостоятельно любой пользователь точилки, из «подножных» средств! Далее в ролике показано использование всех трех новинок:

 

Еще одно важное дополнение — это дополнительный блок с магнитами.

Дополнительные магниты на точилке Строгова
Дополнительные магниты на точилке Строгова

Он увеличивает силу удержания в два раза и позволяет использовать прижимную пластину, только в качестве упора клинка. Основное назначение, данного блока, переточка спусков от верха обуха, когда нет возможно зажать клинок и заточка больших, либо нестандартных топоров, без использования струбцин. Далее можно все посмотреть, на примере полной переточки спусков от верха обуха на закаленном клинке 210 мм длиной и 30 мм шириной:

 

И еще одна мелочь, которая всем пришлась по душе! Всего лишь ручка для брусков.

Ручка полимерная
Ручка полимерная к точилке Строгова

Изготовлена из полимера, которому не страшны нагрузки, агрессивная среда. Ручка не скользит в процессе работы, легко позволяет контролировать брусок. В отличии от деревянных, которые очень быстро теряют товарный вид, тут всего лишь нужно протереть и опять, как новая.

  И мелочь на десерт. Круглый брусок 12 мм.

Бланк круглый 12 мм
Бланк круглый 12 мм

Служит для заточки ножей с крупной «волной» серейтора и обработки всевозможных сферических поверхностей малого радиуса. Раз есть заказы, значит кому-то это необходимо. Пусть будет!

Если у кого-то возникли вопросы, можно написать на почту, либо просто позвонить. Всегда рад помочь!

Добавить комментарий